Dotée de terres fertiles et d'un climat favorable, la Picardie est depuis plus de 150 ans spécialisée dans les grandes cultures. Celles-ci sont bien souvent associées à l'industrie, pour la conservation ou la transformation, avec des usines implantées sur place. Ses points d'excellence sont constitués par la betterave à sucre, les céréales, les légumes destinés à la transformation et la pomme de terre. En pomme de terre, elle est deuxième pour les tubercules de conservation et première pour ceux qui seront transformés par l'industrie féculière (Roquette frères). La Picardie se situe à la première place pour la betterave à sucre en représentant plus du tiers de la production nationale. C'est également la deuxième région française pour les superficies consacrées au blé. La Picardie est également une des premières régions productrices de lin fibre en France (voir l'exposition Lin'ovation). La Picardie, grâce au département de l'Aisne figure également parmi les régions productrices de champagne.
Le secteur de l’agroalimentaire est implanté dans toutes les zones d’emploi même si elle est un peu plus concentrée dans l’Aisne et dans le Santerre-Somme.

L'industrie agro-alimentaire compte 136 établissements et regroupe 14000 salariés.
Quelques grands noms du secteur de l'agro-alimentaire : Bonduelle , Lunor, Materne, Téréos, Saint Louis Sucre, Nestlé, Défial, Pasquier …

Organismes de valorisation alimentaire et non alimentaire des plantes industrielles

Aujourd’hui, du champ du producteur à l’assiette du consommateur, bon nombre de produits alimentaires passent par la filière industrielle. Le Conseil Général de la Somme a mis en place fin 2004, un pôle d’excellence baptisé “AgroSphère” afin de valoriser le secteur de l'agro-alimentaire.
Le secteur de l'agro-industrie, c'est-à-dire la valorisation non alimentaire du végétal est également présente depuis une trentaine d'années en Picardie.
Le pôle de compétitivité IAR , à vocation mondiale, porté par les régions Picardie et Champagne-Ardenne a pour mission de soutenir la recherche et les projets industriels valorisant les ressources agricoles.
Le pôle IAR s'appuie sur plus de 600 chercheurs, sur un réseau d'une centaine d'adhérents et sur un large tissu de PME et de grands groupes industriels.

Quelques grands noms du secteur de la valorisation non alimentaire en Picardie : le CVG ; Laboulet ; l'INRA Lille ; le CoDEM Picardie …

Pour atteindre cet objectif, le Pôle de Compétitivité I-AR a défini 4 domaines d’actions stratégiques regroupés sous le concept de bioraffinerie :
- les bioénergies
- les biomatériaux
- les biomolécules
- les ingrédients alimentaires

Ces axes stratégiques sont au cœur des enjeux du développement actuels et futurs : augmentation durable des prix des matières premières et de l’énergie non renouvelable, compétitivité internationale, développement durable, protection de l’environnement, santé et sécurité des consommateurs.
La mise en place d’un cadre règlementaire de plus en plus strict, tant au niveau européen que national traduit ces préoccupations. La finalité et la stratégie du pôle Industries et Agro-Ressources est de réunir les compétences et les technologies d’extraction, de transformation et de formulation des composants de la biomasse, permettant d’effectuer toutes les étapes depuis le laboratoire jusqu’au développement industriel, d’un projet innovant s’inscrivant dans une perspective de développement durable.
Pour plus de renseignements : http://www.iar-pole.com/

Formation/Enseignement :

L'UPJV (Amiens), l'UTC (Compiègne), l'Institut Polytechnique La Salle de Beauvais travaillent en partenariat dans les domaines de la production durable et de la valorisation des agro-ressources.
Ces partenariats permettent d'avoir une véritable interface entre recherche et formation.
Des lycées proposent également des formations aux métiers de la recherche dans l'agro-industrie. Parmi ceux-ci nous pouvons citer : le LEAP Sainte-Colette de Corbie, le lycée agricole du Paraclet (Somme), le lycée agricole de Crézancy (Aisne)

Sources : INSEE, Picardie : Diagnostic et Perspectives 2006, INSEE Picardie.


Secteur Textile

La Picardie Terre de Textile
La Picardie est historiquement une terre riche en industries textiles. Malgré les différentes crises subies et les disparitions d'entreprises, notre Région regroupe encore une diversité importante de métiers et savoir-faire ainsi que des éléments du patrimoine industriel (usines Saint-Frères, usines Cosserat, usine Dewas, usine de Bammeville) qui ont contribué à l'essor industriel de la vallée de la Nièvre, des villes d'Amiens ou de Saint-Quentin par exemple.


Suite à une enquête réalisée en avril-mai 2007, sur les effectifs et chiffres d'affaires au 31 décembre 2006, l'association Textil' Aisne a recensé plus de 190 entreprises et artisans travaillant dans la filière en Picardie (au sens large du terme). Avec près de 7300 salariés, le secteur textile-habillement représente 5% des effectifs industriels de la Région et 4,1% du secteur au niveau national.

L’association Textil'Aisne est le relais du pôle de compétitivité Up-Tex pour la Picardie.

L'association, créée en 1991, regroupait initialement l’ensemble des entreprises textiles de l’Aisne. Elle compte désormais en son sein des entreprises établies dans toute la Picardie mais également en Indre et Loire et en Champagne-Ardennes. Elles sont réparties dans les secteurs de la filature, tricotage, confection, broderie… 46 entreprises sont adhérentes à cette association, ce qui représente environ 3500 salariés.
L'association Textil' Aisne représente pour ses adhérents un outil de promotion et de dynamisation commercial. Elle se positionne de manière à être l’interface entre les industriels et les partenaires. Elle est source de conseils, monte différentes actions collectives à l’occasion des salons textiles professionnels. L’association Textil’Aisne permet le relais d’informations vers les entreprises en organisant des veilles stratégiques. Sous l’appellation N’Textile elle sert également d’incubateurs de projets innovants dans le domaine des textiles.

Le développement des textiles innovants et personnalisés sont les deux pistes de Recherche et de Développement que le pôle Up-Tex a retenu pour pérenniser l’industrie textile. Initialement porté par le Conseil Régional du Nord Pas-de-Calais, le pôle Up-Tex est désormais également soutenu par la Région Picardie.

Le pôle Up-Tex

Secteur d’activité historiquement basé dans le Nord Pas-de-Calais et la Picardie (fabrication de tapis, broderie, cordonnerie, dentellerie, fabrication de filaments chimiques, tricotage, confection), l’industrie textile est aujourd’hui affaiblie. En effet, les pays producteurs de textiles naturels, puis les pays émergents (Chine et Inde), avec leur main d’œuvre 6 à 15 fois moins coûteuse, ont attiré sur leur territoire les usines de confection, principalement dans l’habillement. L’industrie textile doit également faire face au problème de la transmission, entre générations, des savoirs et des compétences.
Afin de relever ces défis, cette industrie puise sa force et son esprit d’innovation dans son fonctionnement en réseau mis en place il y a plusieurs années. Au sein du pôle Up-Tex, elle analyse les besoins du futur, innove dans le design, la technologie et l’organisation. Avec des débouchés variés (géotextile, aéronautique, voiture, produits médicaux), une proximité avec les points de vente et une réactivité importante, le secteur industriel a donc les moyens de pérenniser son activité.
5 axes de Recherche ont été définis pour les prochaines années :
- Univers de la maison
- Habillement Vêtements
- Santé et Hygiène
- Textile et Transports
- Textile et environnement

La valorisation des filières industrielles de l'Agro-Industrie et du Textile en Picardie :

Dans le cadre du projet des Machines et des Hommes, l'association Ombelliscience Picardie, en partenariat avec Comité Régional du Tourisme de Picardie , contribue à la mise en œuvre d'une nouvelle image touristique, en créant des circuits thématiques, basés sur les sciences et techniques, en lien avec les valeurs de la région.

 

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