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Les moulins hydrauliques ou à vent étaient près de mille dans les départements de l'Oise, l'Aisne, la Somme au début du 19ème siècle. Moulins à farine, mais aussi à tan, à foulon, à huile (de lin dans la vallée de l'Airaines) ou à papier, ils constituaient la première forme d'établissement industriel. Les moulins à vent ont disparu dans le courant du 19ème siècle. Les moulins à vent : Ces dernières années, avec le concours des collectivités territoriales et des communautés de communes, plusieurs moulins à vent ont-été restaurés ou reconstruits dans le département de la Somme. Dans certains cas, comme au moulin Guidon d'Eaucourt-sur-Somme, tout le système mécanique comprenant les meules, a été réinstallé. Les moulins hydrauliques : Les moulins hydrauliques qui se rencontrent le plus fréquemment de nos jours (en particulier dans le département de l'Aisne) le long des anciennes voies industrieuses furent affectés à la mouture du blé. S'ils présentent souvent un intérêt architectural, rares sont ceux à posséder une machinerie intacte y compris le moteur hydraulique (roue ou turbine).
Quelques moulins hydrauliques sont en cours de restauration.
L’énergie hydraulique a été la première thématique valorisée dans le cadre du projet des Machines et des Hommes car elle est à l’origine de la mécanisation de nombreux métiers et de « l’industrialisation » du territoire dès l’époque médiévale, ce qui permet de montrer l’évolution des techniques sur plus de 800 ans à travers des sites répartis dans toute la Picardie.
Le Moulin : outil scientifique et pédagogique :
L'espace du moulin, est un véritable théâtre scientifique mêlant parfois, lors des visites scolaires, comme au Pavillon de Manse à Chantilly, expérimentations en "laboratoire" et applications de concepts lors de la mise en route des machines hydrauliques.
La taille imposante des éléments moteurs des installations hydrauliques et la visibilité des différents organes mécaniques, leur confèrent une dimension ludique ce qui permet d'aborder certains concepts mécaniques universels tel le système bielle manivelle. (voir les différents numéros des bulletins de liaison et la rubrique "outils multimédia").
Un moulin suivant son affectation passée permet d'évoquer de multiples thèmes : les différents types de moteurs hydrauliques et leurs principes de fonctionnement ; les aménagements hydrauliques dans une ville ; les céréales (fabrication de la farine et du pain) ; les problématiques environnementales....
Certains de ces moulins seront inclus dans la démarche de valorisation des sites de la filière agro-industrielle et textile.
La thématique de l'Energie a été retenue dans la catégorie Culture Scientifique et Technique et Industrielle dans le cadre du plan départemental culturel mis en place par le Conseil Général de la Somme. L'association Ombelliscience Picardie est un des partenaires de ce dispositif. Le médiateur scientifique de l'association Ombellipeut vous proposer des ateliers sur les énergies. Pour plus de renseignements sur les moulins, l'univers hydraulique, les question de droit d'eau, le patrimoine industriel en France et en Europe vous pouvez consulter les sites des 2 fédérations françaises de molinologie et le site du CILAC
Fédération Française des Moulins
Fédération Française des Amis des Moulins Les Comités Départementaux du Tourisme de l'Aisne et de la Somme proposent plusieurs parcours pédestres, accessibles au grand public, abordant le thème des moulins à vent ou à eau : Aisne : Moulins et marais (autour de Gandelu au sud de Château-Thierry) : "Même grossi des eaux du Rhône, le Clignon reste un modeste affluent de l'Ourcq. Cette balade dans un paysage vallonné et varié permet de découvrir le château et l'église dominant Gandelu, village qui a donné un roi à la France (Charles X), ainsi que d'anciens moulins dont l'un a conservé sa roue." Somme :Les Bords de la Somme (Long) :"Si la Somme alimente toujours les nombreux étangs, le fleuve, maîtrisé par un barrage, fournissait aussi du courant électrique." Le Moulin de Visse (Maisnières) : "Une balade dans la plaine, traversée par la Vimeuse qui, naguère, alimentait un moulin hydraulique à blé." Le Moulin de Frucourt (Frucourt) : "Promenade champêtre autour d'un moulin à vent qui, après avoir sombré dans l'oubli, a retrouvé une seconde jeunesse." Le Moulin Guidon d'Eaucourt-sur-Somme :"Promenade champêtre autour du moulin à vent (et du champ d'éoliennes) entièrement reconstitué avec un mécanisme actionné durant les visites."
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